Khoai lang Nhật sấy giòn là một món ăn vặt được chế biến từ củ khoai lang Nhật tươi, thông qua quá trình sấy để đạt được độ giòn tan đặc trưng và kéo dài thời gian bảo quản. Khoai lang Nhật có vị ngọt tự nhiên, bùi và thơm, khi sấy giòn sẽ giữ được hương vị đặc trưng này cùng với độ giòn hấp dẫn.
Đặc điểm nổi bật:
Hương vị: Ngọt tự nhiên, bùi và thơm đặc trưng của khoai lang Nhật.
Kết cấu: Giòn tan, xốp, không bị dai.
Dinh dưỡng: Khoai lang Nhật là nguồn cung cấp vitamin A (beta-carotene), vitamin C, chất xơ và một số khoáng chất như kali, mangan. Quá trình sấy có thể làm giảm một phần vitamin, nhưng chất xơ và khoáng chất thường được giữ lại tốt hơn.
Tiện lợi: Là món ăn vặt lý tưởng để mang theo và thưởng thức mọi lúc.
Màu sắc: Thường có màu vàng hoặc tím tự nhiên của ruột khoai lang Nhật sau khi sấy.
Bảo quản: Thời gian bảo quản dài hơn khoai lang tươi.
